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家常卤肉饭的做法_怎么做最好吃_家常做法

1.锅内冷水放肉,加几片姜和料酒,煮至7分熟,我是把也一起放进去煮(蛋煮7分钟后先捞出)。治疗癫痫病的方法有什么

3.煮好的切成小块。

4.锅内放油(比平常炒菜多一点),把条放进去炸至金黄后马上用漏勺捞出,千万别糊了。

5.炸好的条切末,这个就拿来代替油葱酥(如果你买得到油葱酥就省略这两步,这个好像台湾地区才好买)

6.炸洋葱条的油留在锅内,放肉煸炒出油后加姜蒜末、料酒和1勺酱油上色。

7.再加入丁和另外一半洋葱丁翻炒均匀。

8.加水、油葱酥、盐、五香粉和癫痫治疗比较好的医院冰糖,再倒入1勺酱油,把八角和鸡蛋放进去,大火煮开后转中小火煮大概15分钟(时间根据菜的多少更改)。

9.煮肉的同时另起锅把青菜烫熟备用。

10.15分钟后开大火收汁,别收干了,要留点汤拌饭才好吃,把八角挑出扔掉。

11.米饭提前煮好,稍微大一点的碗装饭,上面撒点黑装饰,煮好的卤肉码上,放一点烫好的青菜和半个卤蛋,一碗卤肉饭就可以吃了。

12.香喷喷的卤肉饭,我家闺女的最爱。

自己家里吃可不放鸡蛋和青菜,我煮的份量够3个大人吃,香菇多一点少一点都可以。放冰糖可以起到提色的作用。

 

1. 盆里放入癫痫病北京哪家医院好300g面粉,20g白糖,20奶粉,酵母用35度的温水化开静置几分钟后,将酵母水缓缓倒入面粉中。

2. 一边倒酵母水一边用筷子搅拌成絮状。

3. 揉成面团放到温暖处发酵至2倍大。

4. 发面的时候来做香菇包的馅,取生核桃70g放到烤箱,烤至15分钟拿出凉透。

5. 把烤好的核桃仁放入塑料袋用擀面杖压碎。

6. 把核桃碎,黑白芝麻,红糖放到一个碗里搅拌均匀。我用的黑白芝麻是买的现成的熟芝麻。

7. 面发好后用手指在面团上戳个洞,如果不回缩就是发好了。

8. 发好的面团像蜂窝眼一样。

9. 颠痫病哈尔滨中亚将发好的面团排气,揉成光滑的面团。

10. 将发好的面团分成若干个小剂子,我每个剂子是30g。

11. 用擀面仗擀成面皮。

12. 包入馅料。

13. 像包一样包好,用掌心压一下。

14. 将正面用刷子刷一层水后蘸上可可粉。

15. 用手涂抹均匀。

16. 全部做好后放入抹了油的蒸屉上,蘑菇根做成一头粗一头细也同样做好后放入蒸屉上。二次醒发。

17. 醒好后,冷水上锅,水开后10分钟就好了,这时不要着急开锅,在锅里闷4一5分钟再开锅,开锅后的样子。这时候就有点香菇的模样了,再把香菇柄按上全国癫痫专科医院就更像了。

18. 我们把香菇的背面用剪子剪出个小洞。

19. 然后把蘑菇柄尖头塞进去,一个小香菇就完成了,还蛮像的吧?

20. 依次做好所有的香菇,是不是更像了呢?

21. 来两张美拍吧。

22. 拿到手里萌萌的,好可爱呀。

23. 和各种放在一起,也看不出来有假哟。

24. 再来一张,这可是可以以假乱真的香菇包哟,你可能不信,用手掰开里面还有馅哟,核桃红糖芝麻馅,又香又甜,馋到你有木有?

25. 和绿萝摆在一起拍一张,美不美。

 

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