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卤味大拼盘的做法_怎么做卤味大拼盘_如何做卤味大拼盘

  卤味大拼盘做法简单是菜谱的常见菜,不一定要看卤味大拼盘视频才能学会,但怎么做卤味大拼盘最好吃,跟着的做法图解来做这道卤味大拼盘吧。治疗癫痫病的方法有什么

  牛腱肉2条约3斤 藕2节 白水煮蛋6个 2条 桂皮1小条,卤汁香料 香叶3片,卤汁香料 八角2个,卤汁香料 陈皮3片,卤汁香料 冰糖适量,卤汁香料 丁香几颗,卤汁香料 花椒1小把,卤汁香料口吐白沫,翻白眼,他这是患上了癫痫病吗? 豆蔻2粒,卤汁香料 姜1大块,卤汁香料 老抽50ML,卤汁调料 盐2大勺,卤汁调料 白胡椒粉1小勺,卤汁调料 水1200-1500ML,卤汁调料 味精1小勺,卤汁调料 葱1小段,蘸汁 姜3克,蘸汁 卤汁1大勺,蘸汁 香油1小勺,蘸汁 辣椒酱1小勺,蘸汁 生抽3大勺,蘸汁 醋1大勺,蘸汁 鸡精1/2小勺,蘸汁

  一、牛腱肉入冷水锅中去除血腥,煮开后再煮几分钟捞出

  二、煮肉的过程中将煮熟的去壳待用 保山市癫痫病中医治疗法

  三、将味宝中加入一些细碎的香料,丁香、花椒、豆蔻、陈皮,最好是做个纱布袋装着

  四、在锅中将卤汁调料兑好,放入香料,再放入大火煮开转小火卤制

  五、将素鸡洗净,放入开水锅中焯几分钟去除一部分表面的颜色后捞出

  六、净锅单独取出一部分卤汁卤制素鸡,大约小火半小时左右

  七、牛肉卤了1小时左右后,加入藕节小火卤1小时左右

  八、再加入治疗癫痫疾病好的医院鸡蛋卤半小时左右。用筷子扎一下牛肉能扎透就熟了,关火浸泡半小时左右捞出

  九、食材放凉后切片。先切藕片,再用波浪轮刀沿边缘划一圈划出花边

  十、将牛肉和素鸡都切片,鸡蛋一分为四

  十一、将三种片按照顺序摆放在餐盒中,中间摆上鸡蛋,摆成一朵花状

  十二、将蘸汁依次调入小碗中,再将葱姜切丝后放入拌匀。吃时蘸着吃即可

  1、用做卤料的香料有许多种,唐山治疗羊羔疯哪里好不必要都放,放几种也是可以的,但是八角、桂皮是不可少的。2、豆制品容易导致卤汤变酸,所以单独进行卤制。3、卤汁可以重复使用,可以放进冰箱冷藏存放一周,时间再长就要冷冻了。冷冻前捞出里面的卤料,味宝是金属,卤完要取出,最好是用纱布袋。鸟儿家里正好没有,就只好用味宝了。4、卤汁越卤越少的,所以重复用的时候还是要加水、加盐、老抽,补充一点香料什么的才好哟,其量是第一次的一半就行了,不要加多了!

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