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干煸杏鲍菇的家常做法_干煸杏鲍菇怎么做好吃

时间:2018-05-30来源:浙江菜谱家常菜做法

编辑:小菜

鲍菇做法是多种多样,今天上的这道干煸做法很简单,吃起来很香,虽然是,但是有吃肉的感觉呢,值得尝试。

介绍

主料:鲍菇(适量)  辅料: 盐(适量)  (适量)  老抽(适量) (适量)  蚝油(适量)治疗癫痫疾病要花多少钱才行  (适量) 干红(适量) 葱蒜(适量) 熟(适量) 粒(适量)

【干煸】的做法步骤:

1.将杏鲍菇用手撕成细丝。

 

2.用(最好)不用放油,将杏鲍菇烘干一些,水分发一部分,这样干煸的时候更容易。

 

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3.看看烘干一会就发了很多水分,这样再煸一会就基本可以了。

 

4.盛出备用。

 

5.炒锅烧热加入植物油,加入粒爆香后,加入葱蒜和干红爆香。

 

开封市羊羔疯的早期症状有哪些xt-align: left;">6.加入杏鲍菇大火煸炒至微微发焦。

 

7.转小火加入和少许老抽炒上色。

 

8.加入盐、、蚝油煸炒均匀,最后出锅前撒点熟和即可。

 

9.成品图

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10.成品图

 

11.成品图

小窍门:

1、杏鲍菇用手撕比用刀切的更好吃。2、事先一定要先将水分烘干一下,这样煸炒的时候会很快。3、花椒粒爆香后为了不咬到花椒可以将花椒粒捡出,我偷懒没有捡出。

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