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菠萝的食疗功效:菠萝能健脾益胃水果食疗

时间:2018-06-12来源:浙江菜谱家常菜做法

    正当春寒料峭、桃李方才吐芳之时,南国的菠萝即已捷足先登,来到了祖国大地。菠萝的前端有绿叶一簇,形似凤梨,是我国华南四大名果之一。菠萝独特的果形、鲜丽的色泽,是不可多得的佐餐佳果。

    菠萝含信阳市哪个医院治疗癫痫病专业有丰富的果糖、葡萄糖、氨基酸、有机酸、维生素等营养物质。所含碳水化合物与鸭梨相仿,钙含量为香蕉的2倍、葡萄的5倍,磷含量是苹果的3倍、梨的5倍,维生素C含量远远超过桃、李、杏等夏果,尤其值得称道的是其中的维生素B1,其含量仅次于柑橘,为水果中的 “二哥大”。

&nbs小儿癫痫病症状治疗p;   菠萝一般为生食,家有菠萝也可随意做成果羹或与鱼肉同煮食。中医认为,菠萝其色、味皆入脾经,具有补脾益气、消食开胃、生津止渴的功效。现代医学研究也证实,菠萝中的蛋白酶能够帮助食物消化。因此,吃菠萝可解腻消食。菠萝还含有一种酶,能使血凝块消散,避免血管阻塞,保护心大连儿童医院癫痫科脏,防治心脏病。由此可见,菠萝是名副其实的“沁人心脾”的水果。

    作为消化道食疗佳品,取菠萝1个,橘子2个,将菠萝去皮后切成小块,榨取汁液,橘子去皮后榨取汁液,将二汁混匀,每次饮用20毫升,每日2次,可治消化不良;取菠萝1个,去皮后常州羊羔疯应该如何治疗切成小块食用,每日3次,可治痢疾;取菠萝叶30克,水煎后服用,每日2次,可治肠炎腹泻。

    食用菠萝应注意,必须先在盐水中浸渍,以除去蛋白酶和甙类物质,避免个别人过敏或口腔粘膜不适。

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