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香辣野生小鱼干的做法香辣野生小鱼干怎么做

时间:2018-06-29来源:浙江菜谱家常菜做法

  这种小鱼多刺,比较适合干煎,当然也可以裹上炸粉炸到酥脆,很好吃呢!闲来做上一道,边吃边剔掉鱼刺,也是别有一番风味。

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  小鱼4条 蒜瓣3个 油适量 盐适量 生姜1块 小米椒2个 酱油1汤匙 清水 少许

  1.备好食材;

  2.去除小鱼的内脏,鱼鳞、内外洗石家庄癫痫病手术治疗净,沥干水,调入盐涂抹鱼身,腌制片刻;

  3.蒜瓣、生姜、分别去皮、拍扁剁碎,小米椒洗净切碎;

  4.热锅,放入适量油,放入小鱼中火煎; 长春市癫痫病治疗技术span>

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