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烤五花肉的做法烤五花肉怎么做

时间:2018-06-29来源:浙江菜谱家常菜做法

 

  在韩国菜式中,烤五花肉应该是最具代表性的。关于烤五花肉的来历,在韩国有2种说法,一种是“烧价格下跌说”,一种是“slater说”。在20世纪60年代的时候,烧酒价格下跌,出现嘴里吐出白沫、两只眼睛往上翻、全身抽搐等症状,是不是癫痫病啊?一般百姓也可以很容易购买酒来喝,但是没有好的下酒菜。因此选择了价格比较便宜的猪肉来做下酒菜。“slater说”指当时的建筑工人使用建筑材料slater来烤五花肉,后来传开了。

 

  烤五花肉也可以说是最合中国人口味的韩国菜。所以在遇韩轩店,烤五花肉是食客点的最多的一道菜肴。为了保证正宗的韩国风味,遇韩轩选用肥瘦适中的上好五花肉,手工切成一块块薄片(手工切患上了癫痫病应该要怎么治疗呢?与机器切的味道有很大的差别),上肉的时候,会发现五花肉都是一大片片的。烤五花肉有专门的工具(夹子和剪刀),所以不用担心肉太大了。在烤五花肉的时候,可以放上蒜瓣和洋葱、还有蘑菇、辣白菜一起烤。由于五花肉本身油比较多,所以一般烤五花肉的烤板都是倾斜的,烤出的油可以流到一边。吃五花肉的乐趣也在于自己动手翻烤,肉烤得吱吱响,非常的诱人。肉烤好后,拿上一片生菜叶,蘸点大酱,然后合着辣椒、蒜瓣,包成团放入口中,那种脆脆的、清香的味道可是好极了!

 

北京癫痫病医院有哪些style="margin: 0px">  ★小帖士:

 

  烤花肉一定要用生菜包着吃才会更有感觉,而且这也是搭配均衡的健康吃法。

 

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