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南瓜葡国鸡的做法的做法南瓜葡国鸡的做法怎么做

时间:2018-06-29来源:浙江菜谱家常菜做法

原料:
鸡腿1只、洋葱1/3个、南瓜约600克

   
辅料:
咖喱粉2大匙、1大匙、酱油1大匙、糖1匙、盐1/2茶匙、水淀粉1/2大匙

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做法:
1. 鸡腿剁小块,先汆烫过再冲净血水;洋葱切丁;南瓜去皮、切小块。
2. 用2大匙油炒洋葱丁,待其变软时加入咖喱粉略炒,放入鸡块及其他调味料(水淀粉除外)和1杯清水,烧开后改小火焖10分钟。
3. 南瓜放入同煮,待其熟软时,淋水淀粉勾芡,使汤汁微稠即可盛出。孩子特发性癫痫病的症状有哪些p>

   
tips:
用柴鸡的鸡腿,肉质较有弹性,以汆烫方式去血水较不油腻。
南瓜易熟快烂,一定要等鸡块熟了才可放入,以免太早加入而糊化。

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