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盐酸菜煮黄腊丁的做法盐酸菜煮黄腊丁怎么做

时间:2018-06-30来源:浙江菜谱家常菜做法

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  黄蜡丁又名黄骨鱼,肉质嫩滑丰富,盐酸菜和泡椒烹煮调和了口感,既去除了鱼腥,又激发鱼肉的鲜嫩,酸鲜味美,汤汁浓稠,很酸爽下饭~

  北京癫痫医院那家好r: rgb(51, 102, 255);">材料:黄腊丁(又名黄骨鱼、黄甲鱼)

  辅料:盐酸菜 泡椒 蒜末 姜片 葱末

  调料:盐 料 胡椒粉

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  做法:

  1、黄甲鱼去内脏洗净待用

  2、酸菜和泡椒分别剁碎备用

  3、热锅冷油爆香蒜、姜和酸菜

  4、加入泡椒继续炒出香味

  5、加入适量的水烧开

 运城癫痫病治好要多少钱 6、接着加入黄甲鱼、淋料酒、撒盐继续烧开后转中火焖煮10分钟左右

  7、最后加入胡椒粉,撒香葱段即可。(喜欢的还可以加入香菜呢,我感觉也好好吃)

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