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老干妈炒山药的做法老干妈炒山药怎么做

时间:2018-06-30来源:浙江菜谱家常菜做法

  山药,是小编最爱吃的一种蔬菜,经常吃对身体好处特别多,尤其适合脾胃虚弱,肠胃功能不好的人。大多数的时候,还是以清炒为主,不过今天换个新花样,放了点老干妈,味道超赞的。

  主料:

  山药

  治疗老年人羊癫疯哪里正规 0);">辅料:

  调和油、盐、生抽、青红辣椒、老干妈、鸡精、白醋

  做法:

  1-2、把山药去皮切条,开水下锅,烫1分钟捞起,过凉水捞起,

  3-4、青红辣椒洗净切丁,热锅倒入调和油,油治癫痫病医院哪家强热7成下老干妈翻炒出香味,加青红辣椒翻炒出辣味

  5-8、加山药翻炒均匀,加白醋翻炒均匀,加盐、生抽翻炒均匀,加鸡精翻炒均匀即可

  小贴士:西安十大癫痫病医院g>

  1、山药也可以用白醋侵泡侵泡几分钟,这样不氧化变黑

  2、翻炒时加白醋,可以很脆,爽口,全程大火快速翻炒

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