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七款美味南瓜让你越吃越健康 -

时间:2018-07-05来源:浙江菜谱家常菜做法

    很多人都喜欢吃南瓜,是因为南瓜不仅美味可口,而且作为菜肴它的做法丰富,还含有极为丰富的营养价值,常吃南瓜可以防癌、降血糖、降血压来源xbxysw.com。下面小编就为几款以南瓜为原材料的美食吧!

  一、奶香南瓜粥

  原料

  南瓜400g,糯米粉100g,牛奶200ml,冰糖少量。

   制作方法

  1、南瓜洗净,去皮切块,放入锅中煮熟,锅中的水刚好没过南瓜就好。

  2、用料理棒绞碎,如果家中没有料理棒的,可以选择将南瓜蒸熟后用勺子碾成泥。

  3、糯米粉加冷水调匀后倒入锅中,再倒入牛奶。

  4、根据自己对口味的偏好加入冰糖,南瓜的味道本来就很甜,所以一次不要加得太多。

  二、咸蛋黄南瓜焗饭

  原料

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  南瓜200g,咸蛋黄3个,胡萝卜100g,培根50g,芝士、油、盐少量。

  制作方法

  1、先将咸蛋黄碾碎,培根切成片,油烧热后放入咸蛋黄和培根炒制qCHo

  1、胡萝卜切成小块放入锅中先炒一会,再加入小块的南瓜同炒,5分钟后加入水没过南瓜和胡萝卜。

  3、汤煮至浓稠后关火,倒入芝士,放入烤箱200℃,烤10分钟。

  三、小米南瓜粥

  原料

  南瓜400g,小米100g,枸杞15g,冰糖少量。

  制作方法

  1、可以先将小米提前泡几个钟头再煮,这样可以缩短煮小米的时间。

  2、水开锅后放入南瓜同煮。

  3、南瓜煮熟后用料理棒绞碎,再加入枸杞。

  4、加少量冰糖;还可以加一些牛奶,这样做出来的粥也像奶香南瓜粥一样有一股浓浓的奶味哦!

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  四、南瓜排骨煲

  原料

  南瓜300g,排骨400g,生姜一小段,蒜瓣3-5瓣、油、生抽、料酒、盐适量来源www.xbxysw.com

  制作方法

  1、排骨剁成小块,泡半个小时捞起,沥干,倒入料酒、生抽、食盐腌制半个小时。

  2、锅烧热,倒入油,放入姜丝和蒜片炒香,把腌制好的排骨放入炒10分钟。

  3、南瓜切成小块后放入,炒一小会,倒入水将南瓜和排骨刚好没过。

  4、将水熬制浓稠状后,加入生抽、盐,混合均匀后关火。

  五、南瓜饼

  原料

  南瓜400g,糯米粉100g,白糖20g,面包糠若干。

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  合肥去哪里治疗癫痫ong>制作方法

  1、南瓜去皮,切成小块,上锅蒸20分钟。

  2、将蒸好的南瓜碾碎,加入糯米粉、白糖混合均匀,揉成团x.b.x.y.s.w.c.o.m

  3、将揉好的面团分成小份,做成小饼状,裹上面包糠。

  六、南瓜饭盅

  原料

  小南瓜、隔夜饭、培根、玉米粒、虾仁、香菇、胡萝卜,油、盐、生抽、葱花适量。

  制作方法

  1、小南瓜切去一小半,剩于部分挖空内瓤、去皮,边缘稍稍修饰成南瓜盅。

  2、先将隔夜饭炒热捞起备用。

  3、在培根、香菇、胡萝卜切成小块。

  4、油烧热后,先加入培根炒1分钟,再加入胡萝卜、玉米、香菇炒2分钟,再加入虾仁炒1分钟,倒入之前炒好的米饭,快炒好时加入适量生抽和食盐。

  5、将炒好的饭放入南瓜盅,隔水看癫痫的医院哪些比较好蒸15分钟即可,出锅后撒上点葱花xbxysw.com

  七、酱烧南瓜

  原料

  南瓜400g,油、料酒、老抽、豆瓣酱、盐、冰糖、葱花适量。

  制作方法

  1、将锅烧热后倒入适量的油,中火放入冰糖直至融化。

  2、南瓜切成小片后放入锅中,翻炒2分钟后倒入料酒,再倒入小半碗水。

  3、南瓜快炒熟时,加老抽、豆瓣酱、盐炒一会,关火后撒上葱花。

  结语:对于小编推荐的这几道以南瓜为原材料的美食,大家都学会了吗?南瓜有极高的营养价值和药用价值,对于每个既喜欢美食,又想要健康的人来说,都是个不错的选择。大家可以按照小编推荐的食谱做一做,从美食中寻求健康!

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