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保留最佳营养nbsp;西红柿炒鸡蛋5大窍门_久久膳食中心_久久健康网

时间:2019-02-11来源:浙江菜谱家常菜做法

西红柿这么神奇是什么决定了西红柿的营养?

西红柿颜色越红营养越高。

西红柿品种、颜色、成熟度、甜度,甚至生产季节的不同,都是决定其治疗癫痫病的医院哪家专业中番茄红素含量的重要原因。黄色品种的西红柿中番茄红素含量很少,每100克仅含0.3毫克;红色品种的西红柿则含量较高,一般每100克含2-3毫克,最高能达到20毫克。一般来说,西专治疗癫痫病的药红柿颜色越红,番茄红素含量越高,未成熟和半成熟的青色西红柿番茄红素含量相对较低。市场上还有一种粉红色的西红柿,番茄红素的含量也不如红色的高。

番茄红素的含量白银哪家医院治疗癫痫病最好与西红柿中可溶性糖的含量是负相关的关系,也就是说,越是不甜的西红柿,其中番茄红素含量越高。此外,夏天生产的西红柿中番茄红素含量比较高,这主要是因为夏天阳光充沛、光照时间长,会让商丘癫痫病的治疗方法番茄红素的含量大大增加;而冬天温室大棚里种植的西红柿,番茄红素的含量比较低。

(责任编辑:zxwq)

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