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生菜拌豆腐_生菜拌豆腐的做法凉菜菜谱

时间:2019-05-18来源:浙江菜谱家常菜做法

生菜拌豆腐

原料:300克,生菜200克,小葱1棵,精盐、味精、醋、香油各适量。

生菜拌豆腐的做法

1、豆腐切成1厘米见方的小丁;小葱洗净,切末;生菜择洗干净,用手撕成小片,焯透,捞出过凉,沥尽水分。

<癫痫病最正规的医院p>2、锅内添适量清水烧开,放入豆腐丁和少许精盐,沸后煮2分钟,捞出用纯净水过凉,控尽水分,同生菜放在容器内,加入葱末、精盐、味精、醋和香油拌匀,即可装盘。

特点:白绿分明,咸鲜清香。

提示

1、豆腐丁要用开水焯2分钟,以儿童癫痫治疗后遗症去除豆腥味。

2、现吃现拌,味道和口感才好。

美食城网站小提示

黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对患上了脑外伤癫痫病可以得到治疗吗?钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会

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辽宁治癫痫哪家医院好t class="ingredienta">菠菜宜与豆腐混合烹制

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