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(4)酸奶蛋糕_酸奶蛋糕的做法糕点食谱

时间:2019-05-18来源:浙江菜谱家常菜做法

一直是我比较心仪的,因为它的口感真的犹如芝士蛋糕,轻盈而柔顺。做了一盘酸奶蛋糕,实是为了开光下新烤盘,着实非常赞,一扣就下来了,相当相当喜欢。把蛋糕片切块,来上一杯牛奶,温馨的下午茶点,有木有?

酸奶蛋糕

材料:黄油50克酸奶(稀)200克鸡蛋4个低粉40克玉米淀粉24克糖60克梅州有没有治癫痫的医院p>

酸奶蛋糕的做法

1、黄油隔热水融化;(图1)

2、稍凉加入酸奶搅拌均匀;(图2)

3、分次加入蛋黄搅拌至微白;(图3)

4、分次筛入低粉和玉米淀粉搅拌均匀;(图4)

5、蛋白分次加入糖,打至长弯角;(图6)儿童癫痫专科医院有哪些>

6、取三分之一蛋白加入蛋黄中切拌均匀,再倒回蛋白中切拌均匀;(图6)

7、倒入烤盘中,震出气泡;(不沾烤盘,无需垫油纸)(图7)

8、再放在一个盛有水的烤盘中,进行水浴;(图8)

9、烤箱180度预热,25-30分钟即可。(图9)

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美食城网站小提示

西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用,有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。

草莓和酸奶能一起吃:二者同食,有一定的养心定神之功效

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常喝酸牛奶有什么好处

酸牛奶由严格消毒的鲜牛奶,接种乳酸杆菌并添加糖,经发酵、凝固、冷冻等工序制成,对人体健康有以下一些好处:1、在适宜的温度下,乳酸杆菌在鲜牛奶中大量生长繁殖,将奶中乳糖分解成乳酸。乳酸可使肠道内中性或碱...

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