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【韩式鱿鱼盖浇饭】韩式鱿鱼盖浇饭的做法_韩式鱿鱼盖浇饭怎么做

时间:2019-06-06来源:浙江菜谱家常菜做法

  今天小编教大家做的是韩国口味的盖浇饭,其实也就是用了韩式辣酱,不过加上鱿鱼的味道,味道真是好的没话说,直接就开吃吧。

  韩式鱿鱼盖浇饭

  原料:最好的癫痫病医院g>

  鱿鱼1条、胡萝卜适量、黄瓜适量、白芝麻适量、清水适量

  调料:

  葱蒜末各1大勺、韩式辣酱1勺、盐适量、海鲜酱油1大勺、糖1/2茶勺、鱼露1/2茶勺(可不放)、鸡精少许、香油少许、水淀粉1大勺

  制作:

  1.西安哪里能治好癫痫病备齐原料。

  2.将胡萝卜、黄瓜洗净切成约0.5厘米的小粒。

  3.鱿鱼收拾干净,切成0.5厘米见方的粒备用。

  4.锅中倒入植物油烧热,下葱蒜末炒香。

  5.然后倒入白芝麻炒香。

  6.再倒入韩式辣酱炒匀。

  7-8.倒入鱿鱼和胡萝卜粒翻炒均匀。

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  9-10然后倒入适量清水(约半小碗),加入盐、海鲜酱油、糖、鱼露大火煮滚。

  11-12.煮约1分钟,将黄瓜粒倒入锅中搅匀,加少许鸡精调味。

  13.水淀粉勾芡,再淋入香油提味即可。

  14.把做好的鱿鱼菜汁浇在上就OK啦。

  提示:

  汤汁黑龙江哪儿治癫痫最好要稍微多一些,这样浇在饭上才好吃;黄瓜粒要最后再放入锅中,而且不要煮的太久,否则黄瓜的清香味就没有了;如果用海鲜汤、鸡汤或者高汤来制作就更香了。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的韩式鱿鱼盖浇饭,鱿鱼做的盖浇饭很鲜美很好吃哦。

 

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