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香辣牛排烩菜蔬的家常做法,川品香辣蟹电话

时间:2019-07-13来源:浙江菜谱家常菜做法

锅中倒入少许油,加入香辣豆豉酱,葱花炒香;1克碳水化合物或1克蛋白质只产生4千卡热量,而1克脂肪能产9千卡热量,所以多吃一点脂肪等于多吃很多的碳水化合物或蛋白质。植物油比同等重量的肥肉所含的脂肪要多,因为肥肉中除了脂肪外还含有水分、蛋白质、纤维组织。有人说:“我不吃肥肉,只吃素油,可以避免肥胖。”实质上是一种误解,瓜子、花生、核桃、松子、榛子、夏果等这些硬果类食物的成分几乎一半是脂肪。有人爱吃这些零食石家庄治癫痫哪里好也等于吃了很多脂肪。有些素菜馆,做菜的油越来越大,炒菜出锅时为了好看还要洒明油,各种素“水煮鱼”、“水煮肉”、“香辣蟹”实质上是“油煮”,吃进的油不可能不超量。[美食中国]

橄榄油4汤匙,冬葱2―3颗,大蒜2瓣,胡瓜(黄瓜)500克,小茄子300克,干百里香1/2茶匙,干牛至1/2茶匙,红葡萄酒4汤匙,罐装番茄块400克,番茄茸2汤匙,盐少许,香菜(芫荽)末1茶匙,小茴香末1茶匙,干红辣银川治癫痫都有哪些医院椒末1茶匙,红辣椒粉1/2茶匙,牛排(腰或臀肉)4块,每块重175克
做法1 在大煎锅内注入两汤匙油,加热。冬葱和大蒜去皮剁碎,加入锅中用中火拌炒3―4分钟。
2 胡瓜、茄子切去无用部分,洗净,切成一厘米见方的丁,连同百里香和牛至一起倒入锅中。与冬葱拌匀,小火炒5分钟。
3 加入葡萄酒、番茄丁及汁液、番茄茸、少量盐。加盖用文火煨15分钟,不时搅拌至蔬菜煮软。
4 烧煮蔬菜的同时,将小长沙治疗癫痫病的医院茴香末、干红辣椒末、红辣椒粉等倒入小碗中,加一撮盐调匀,涂抹在牛排两面。
5 剩余的橄榄油倒入厚底煎锅。待油冒烟,放入牛排煎炸。可按以下建议控制牛排的生熟程度:每一面煎4―4 5分钟为三分熟,5 5―6分钟为半熟,6―8 5分钟为全熟。牛排厚度亦会影响煎煮时间。
6 牛排分别盛入用餐者的盘中,与烩菜蔬一同上桌。

而我们在吃水煮鱼、香辣蟹等辣味炒菜的时候,就应该搭配一些治儿童癫痫好的医院在哪具有滋阴、降燥、泻热等功效的凉菜,如蒜泥黄瓜、凉拌苦瓜等,以及时令的凉性水果,如西瓜、梨、葡萄等。高纤的麦包一向都是较健康的选择,多吃可以有助控制血糖的浓度,每平均约卡路里。五谷杂粮所做成的面包最健康,如有添加其它天然食材更好,如蔬果。有馅料的面包通常比较油腻,尽量少选。

放入适量油到锅中烧至五成热,炒香辣椒酱后倒入清汤,把白萝卜、、一起放入锅中。功效:开胃、驱寒祛湿

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