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九九的年夜饭:红糖糍粑

时间:2019-07-14来源:浙江菜谱家常菜做法

不同的节日一般都有不同的吃俗。一说到吃,历史就十分悠久。冬至吃什么?各地风俗不同。从冬至开始白昼渐长,民间以中午门前的日影为测标,说过了冬,一天长一葱。所以又称这天为长至。汉唐以来,宫女冬至后的女红,每天要多用一根线。这也就是民四川癫痫病治疗医院间说的吃了冬至饭,一天长一线。从冬至开始就入九了,人们往往在这天画一枝素梅,上有八十一个瓣,名为九九消寒图,每天用红色涂一瓣,涂尽就出九了,故而冬至又称数九。民间有句谚语:小寒大寒,冷成冰团。小寒表示寒冷的程度,从字面上理解,大寒冷于癫痫晚期症状有哪些特征小寒,但在气象记录中,小寒却比大寒冷,可以说是全年二十四节气中最冷的节气。常有冷在三九的说法,而这三九天又恰在小寒节气内。据说早年黄河流域的农家每逢小寒,家家时兴用九九消寒图来避寒,如今各种药膳火锅成了全国百姓消寒壮热的美味佳肴。正因癫痫能不能看好如此,很多人忽略了合理进补的问题,特别是青年人,自恃体强而暴饮暴食,饥饱寒热无度,最终引来无穷后患。

重阳节要饮酒。九九与久久同音,与酒也同音,因此派生出九九要喝酒的这一说法。历史含义是:认为它是延寿,不老的美称。治疗癫痫病的方法九九重阳节前后,民间有饮菊花酒的风俗,菊花酒又被称作称长寿酒,这道酒味道清凉甜美,有很好的养生作用,而且中医认为有养肝、明目、健脑、治头昏、降血压,有减肥、轻身、补肝气、安肠胃、延缓衰老等,冬季建议喝一些。

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