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莲藕润肺止渴去秋燥,糖醋藕片的做法

时间:2019-07-31来源:浙江菜谱家常菜做法

平时常吃补血养血的食物,如菠菜、花生、莲藕、黑木耳、鸡肉、猪肉、羊肉、海参等。水果可选用桑椹、葡萄、红枣、桂圆等。荷莲一身宝,秋藕最补人。

我们身在一个追求多样化的时代里,对于蒸菜的营养价值自然也就不满足于将食物营养保留下来,而要追求给营养加分。王旭峰营养师认为,蒸菜的原料来源很广泛,中华千年美食文化素有无菜不蒸之说。他举例表示,在河南民间,基本没有什么不能蒸的蔬菜,而且做蒸菜时往往都会用多种蔬菜做原料,土豆、芹菜、胡萝卜、茄子、莲藕、茼蒿甚至等多种原料一起上锅蒸,不仅做出的蒸菜五颜六色手术是否能够治好癫痫病,而且充分体现了饮食多样化的思想。另外他还认为,对于蒸菜所搭配的面粉,咱们也不必拘泥于小麦粉,玉米面粉、小米面粉和各种杂豆粉都是很好的选择,可以帮助咱们补充粗粮,增寂食纤维营养。藕既可当水果,又可作佳肴,生啖熟食两相宜。藕不论生熟,都具有很好的药用价值。中医认为,生藕性寒,甘凉入胃,可消瘀凉血、清烦热、止呕渴。适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血等症。妇女产后忌食生冷,惟独不忌藕,就是因为藕有很好的消瘀作用,故民间有新采嫩藕胜太医之说。熟藕,其色白变紫,有养胃滋阴、健脾益气的功效,是一种很好的食补佳品。而用藕加工制成的藕小儿轻微癫痫症状怎么治疗粉,既富营养,又易于消化,有养血止血、调中开胃之功效,实为老幼体虚者理想的营养佳品。

鲜山药若干。辅料:葱根(切段,根(切碎,姜片、醋、芝麻油、盐、胡椒粉各少许。其做法与醋炒藕片样。以莲藕配小方处理常见症状也很多见,如鼻血、痰血等出血不止者,可用鲜藕榨汁,频频饮用,也可用鲜藕切片煮水口服。醉酒者可用鲜藕汁酌加白醋、白糖口服,可解酒毒、醒酒止渴。糯米加鲜藕煮粥,可益气生津,适用于放化疗引起的口干口苦、反胃、恶心等症。白面炒微黄,加等量藕粉,用滚开水冲开,加盐或糖服用,有固涩收敛作用,止泻效果明显河北有没有靠谱的癫痫病诊疗医院,对放化疗引起的腹泻或放射性直肠炎的恢复颇有助益。

中医认为,生藕性寒,有清热除烦之功,特别适合因血热而长痘痘的患者食用。煮熟后凉变温,有养胃滋阴,健脾益气养血的功效,是一种很好的食补佳品,特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。藕段间的藕节是一味良药,具有健脾开胃、养血、止血的作用,还能改善气色。鸡肉莲藕汤孕期补钙食谱

红花藕形瘦长,外皮褐黄色、粗糙,含淀粉多,水分少,糯而不脆嫩,适合煲汤;枇杷羹:取鲜百合,鲜枇杷,鲜藕,淀粉、白糖适量,少许。先将鲜藕衡水癫痫医院哪家好洗净切成片,与百合、枇杷一同入锅加水煮,将熟时加入适量的调匀成羹,食用时加白糖和桂花各少许,不拘时食用。具有滋阴润肺、清热止咳的。适用于燥热伤肺,肺阴不足,虚热扰胸所致的干咳不止。

藕片加精盐、酱油、醋、味精拌匀盛入盘内,放上姜末;入笼屉上火蒸分钟,取出,再用清水浸泡分钟,撕去藕皮晾干,切去一端藕节。

用手将藕片推成蝙蝠形态,再用红甜椒囤做眼睛;将糖、醋、姜丝撒在藕上,腌一段时间后即可食用。组成:梨汁、荸荠汁、鲜苇根汁、麦冬汁、藕汁(或用蔗浆各适量。

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