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彩椒菠萝鸡丁

时间:2019-08-09来源:浙江菜谱家常菜做法

主料:鸡胸肉2块、菠萝3片

配料:红椒1个、尖椒2个、生粉少许

调料:番茄酱适量、生抽2大勺、盐少许

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做法:

1.鸡胸切块,加入生粉、生抽、少许油抓匀,腌制15分钟以上;

2.菠萝切成与肌肉等大的块,放入淡盐水中浸泡15分钟左右;

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3.红椒、尖椒分别洗净,切成块;

4.腌制好的鸡肉放入料理盒,盖上盒盖,送入微波炉,700w微波火力加热3分钟;

5.放入菠萝块、红椒块和尖椒块,继续700w微波火力加热3分钟;

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6.放入番茄酱,充分拌匀,最后700w微波火力加热2分钟即可。

小贴士:

1. 鸡肉最好提前腌制,这样更容易入味,味道癫痫病大发作有哪些症状?更好;

2.腌制鸡肉时加入少许生粉,可以使鸡肉锁住水分,肉质更嫩;

3.鸡肉中加入少许植物油,可以避免在加热过程中肉质变干;

4. 鸡肉不要切太大块,小块易熟,且更易入味。

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