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韩式辣牛肉汤的做法,韩式辣牛肉汤怎么做好吃?-汤类大全

时间:2019-09-11来源:浙江菜谱家常菜做法

  在这冬天里不来一碗热辣辣的辣牛肉汤,又怎能算过了一个完整的冬天?很辣很辣的哦,怕吃辣的童鞋不要轻易尝试。

  主料:牛肉100g、绿豆芽150g、冬菇75g、白萝卜100g、大葱1根、大蒜10、瓣线椒1根。

  辅料:汤酱油2勺、辣椒粉癫痫病是不是无药可救了2勺、油4勺、盐适量、味精适量。

  韩式辣牛肉汤的做法:

  1.新鲜牛肉要先在水中泡两个小时放出血水

  2.西安治癫痫的正规医院锅里放水、大葱、蒜瓣和泡好的牛肉大火开煮。待水完全烧开之后再过两分钟转小火开始捞泡沫,要让汤尽可能清澈一些。捞完泡沫盖上盖继续煮30分钟,火稍微加大一点到中小火。

  3.准备好食材。菜板上的是绿豆芽、冬菇、大葱、蒜瓣。碟子中从左到右是蒜末、葱末、白萝卜、线椒。癫痫会带来哪些危害p>

  4.捞出煮好的牛肉用凉水冲过之后撕成条状。撕下100g左右就可以了。剩下的牛肉跟剩下的底汤一起放到冰箱里改天再用。

  5.冬菇、牛肉、蒜末、葱末加2勺辣椒粉和2勺汤酱油(生抽的话放1勺应该够了)拌一伴。

  6.砂锅中放4贵阳癫痫病治疗哪家医院比较好勺油,待油热之后把拌好的材料倒进去小火炒5分钟。

  7.再放水、绿豆芽、萝卜以及适量的盐和味精,大火煮10分钟。

  8.再放点大葱和线椒转小火煮3分钟。

  9.大功告成了,配上一碗热乎乎的米饭。

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