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简易香辣鲶鱼做法_香辣鲶鱼怎么更好吃

时间:2019-10-05来源:浙江菜谱家常菜做法

在做香辣鲶鱼的时候,大家需要注意的是炒花椒和青红辣椒的时候可以用小一些的火翻炒,这样炒出来才会更加有香味,而且颜色也漂亮。

1把新鲜的鲶鱼的鱼鳃、内脏和鱼鳞去掉。然后清洗干净。小孩口吐白沫眼睛翻白把葱和姜洗干净以后切成片。

2把洗好的鲶鱼切成段放到盘子里面,然后加入淀粉和料酒拌匀,腌制一小会。

3在锅里面倒入油,等到油热以后,放入葱、姜北京癫痫医院要怎么选择、花椒和蒜爆香,接着加入豆瓣酱放入锅里面炒匀。

4等到豆瓣酱炒出红油以后,倒入青辣椒和红辣椒炒匀,最后放入鲶鱼翻炒。

5直到鲶鱼翻炒的变色以后,郑州癫痫医院哪好加入生抽、和料酒翻炒匀。最后加入开水煮一小会就可以出锅了。

6把做好的香辣鲶鱼盛到大碗里面,把香菜洗干净,切成小段。然后在上面撒上一切好的香菜,真的很不错呦。

河北哪里看癫痫病好香辣鲶鱼含有丰富的蛋白质和氨基酸成分,特别营养又美味,主要它还是很好的开胃下饭菜,是很多爱吃辣味朋友不错的选择。

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