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百里香烤鸡_家常烤鸡的做法大全

时间:2019-10-05来源:浙江菜谱家常菜做法


【百里香烤鸡】鸡肉怎么做好吃

原材料:

光鸡        1只(约2斤,我买的是清远鸡)

黄油        100克

新鲜百里香  1把

柠檬&nbs癫痫病有哪些护理方法p;       1个

培根        2片

蒜头        3瓣

盐        &nb开封治疗癫痫哪家医院好sp; 适量

胡椒粉    适量

烘焙条件:

烤箱中上层  上、下火230℃   烤1小时

做法:

(1)光鸡洗净并用纸巾擦干水分。家常菜做法大全

(2)柠檬皮擦丝、百里香剪取茎叶,与蒜头、盐、胡椒粉一起混合压碎。(如图③所示)青少年癫痫病的注意事项有哪些

(3)将图③倒入碗里,把黄油与培根碎末一起混合均匀成腌料。(如图⑤所地示⑥)

(4)将腌料均匀抹在整只鸡上,放进冰箱腌渍2个小时(如果时间紧,可减少腌渍时间)。(如图⑥所示)

(5)最后将剩下的腌料全部塞进鸡的肚子里,剩下的百里香茎叶全部放进烤盘里。

(5)柠檬切开,将大的一半塞住鸡的屁股,小的一半挤出柠檬汁,将其均匀的淋在鸡身上,要翻动鸡身淋哦。(如  癫痫病国内治疗的地方;图
  ⑧所示)

(6)然后用锡纸裹住烤盘,送入烤箱烤。

(7)烤约1个小时,即可看到鸡的表面焦黄了,这时候可以出炉了。(如图⑩所示)

美味提醒:

1、刚出炉的烤鸡最好趁热享用,风味最佳的!

2、烤熟的柠檬不要丢了,挤出汁可以再淋在鸡上。

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