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豆腐烧鱼块的做法_怎么做豆腐烧鱼块

时间:2019-10-05来源:浙江菜谱家常菜做法

 制作步骤

1、鱼洗净切块放入容器中,加姜片,盐,料酒腌15分钟。

2、天津专业癫痫医院豆腐切块,黄椒切块,青椒红椒切小段。

3、锅烧热后倒少许油,油7成热时,中火放入豆腐煎至两面金黄取出。

合肥哪里能治好癫痫病 4、锅洗净后擦干,再倒入少许油,将鱼也煎成两面金黄。

5、锅中倒一点油,油凉着时放入大蒜煎成焦黄色后,加入姜片,加一勺郫县豆瓣炒出红油。

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6、放入青椒和红辣椒翻炒后将豆腐和鱼块加入。

7、淋入生抽,老抽,糖翻炒均匀加少许纯净水炒入味。

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8、出锅前撒上白芝麻即可。

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