悦读文网

当前位置: 首页 > 蘑菇汤的家常做法 > 正文

越南牛肉河粉的正宗做法_润而爽滑 骨汤浓郁

时间:2019-10-05来源:浙江菜谱家常菜做法

1.最好选用牛腩骨进行熬汤。煮河粉时,要用凉水冲去浆水。
2.香料要先在煎锅中煎出香味,再放入高汤中。【做饭网】

1首先将牛腩和牛骨汆水,然后用温水将血水洗净,放在盘子里备用癫痫病发作后如果没人在会有什么后果?。【做饭网】

2制作浓汤香料:洋葱切开、姜切片,将小茴香、八角、桂皮放在煎锅里煎。

3将切好的洋葱、姜、蒜和牛骨放入锅中熬汤,大约需要一个小时,时治癫痫治疗哪里最好间久一些也可以。

4等到骨汤快要熬好的时候,开始煮河粉,然后放在冷水中冲凉,冲掉浆水。最后将河粉沥干备用。

5开始摆盘,放上河粉、切好的柠檬片、豆芽癫痫病哪治的好、香菜等。也可以根据自己的口味添加。

6最后,将熬好的骨汤加入,香喷喷的越南牛肉河粉就可以上桌了。

河粉的主要成分是淀粉,经常吃河粉有助于减肥,牛肉富含蛋白质,氨基酸济南癫痫病哪家医院治疗效果好能提高机体抗病能力。在冬季吃牛肉可暖胃,有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨的作用。在冬季来上一碗河粉绝对是幸福至极。

Copyright © 2010-2017 做饭网版权所有.

------分隔线----------------------------