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桔饼戚风蛋糕_自制戚风蛋糕

时间:2019-10-06来源:浙江菜谱家常菜做法

食材:8寸模子的量

蛋白5个,蛋黄5个,色拉油40g,牛奶40g,细砂糖90g,低筋粉85g,桔饼50g

西安哪个癫痫病医院好分解图:烘焙食谱

1:备好材料。
2:桔饼哈尔滨那里治疗癫痫最好切碎备用。
3:蛋黄加牛奶和30g细砂糖搅拌下。
4:倒入色拉油搅拌下。
5:再倒入低筋粉。
6:再顺着一个方向轻轻的搅拌下备用。
7:蛋白里分3次加入60g的细砂糖,第一次先倒入20g的糖打到粗泡沫。
8:再加张掖羊羔疯治疗的费用入20g细砂糖打发。
9:第三次加入细砂糖打到蛋白呈直立小尖为止。
10:取部分蛋白到蛋黄糊里。
11:由下往上翻拌均匀。
12:再把蛋黄糊和桔饼碎一起倒入蛋白糊里。
13:由下往上快速的翻拌均匀后倒入模子里,在桌上震几天津到哪里治疗癫痫好下。
14:150度烤45分钟。(根据自家烤箱来调温度)
15:烤后再震几下,倒扣在晾架上冷却。
16:最后脱模即可。

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