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红咖喱鸡肉炖杂蔬的做法_饮食

时间:2019-10-30来源:浙江菜谱家常菜做法

  红咖喱鸡肉炖杂蔬的美味一定让不少人垂涎,你是否也位列其中呢?这道菜何以能够赢得众人的赏识?其烹制的方法又暗藏着何种“玄机”?以下,小编就将红咖喱鸡肉炖杂蔬的做法为你一一揭晓,让你亲眼见证一道美食的诞生过程,建议大家不妨在自己的闲暇之余将其亲手烹制,为你的餐桌增添一道别样的风景。

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  原料:

  童子鸡半个(也可以用鸡腿做)、胡萝卜一根、中型土豆一个、中型洋葱一个、番茄一个。

  调味料:

  红咖喱酱三汤匙(约45g)杭州癫痫医院那家最好、椰浆粉50g、热水400ml(也可以直接用椰浆400ml)

  做法:

  1、准备好食材,鸡清洗干净。

  2、番茄切大块、土豆胡萝卜去皮切滚刀块、洋葱去皮切成粗丝。

  3、鸡切成块,椰浆粉50g癫痫病复发该怎么治疗呢用热水400ml冲调开。

  4、锅烧热放油,油热后倒入土豆和胡萝卜块,小火慢慢煸炒5分钟左右。

  5、接着倒入洋葱炒一会儿,盛出所有炒好的蔬菜备用。

  6、用锅中余油小火煸炒红咖喱酱,至出红油。

  7、倒入鸡块继续小火翻炒至表面老年癫痫病症状都有哪些全部裹上红咖喱酱。

  8、倒入一汤匙米酒炒匀。

  9、倒入步骤3的椰浆。此时水面应该和鸡肉齐平的样子。

  10、转中火煮开。

  11、倒入步骤5炒好的蔬菜和番茄块,煮开后转小火盖上盖子焖煮20分钟即可。

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