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如何在家自制点心,点心的4种做法[做法大全]-美厨邦

时间:2019-12-02来源:浙江菜谱家常菜做法

关于如何在家自制点心,点心的4种做法的介绍

 

  一、点心的做法大全:豆沙一口酥

  豆沙馅适量,核桃,芝麻,绵白糖30克,花生,鸡蛋,奶粉10克,低粉100克,黄油50克。  

  1、黄油50克,绵白糖30克,奶粉10克,加入盆中搅拌均匀待用;  2、然后筛入100克低粉,拌匀,然后倒入20克左右的蛋液,揉成面团中山治疗癫痫哪家医院专业;

  3、面团盖上保鲜膜冷藏1小时,核桃和花生等碾碎,加入豆沙馅拌匀待用;  4、面团取出后搓成条,擀成长方片,然后将豆沙馅搓成条后放到面皮上,然后慢慢收拢;  5、接着刷上蛋液,撒上芝麻,然后切成一个一个的小剂,放入烤盘;

  6、最后放入预热170度的烤箱中烤20到25分钟左右即可。

  二、点心的做法大全:蛋挞的做法

  食材准备

  淡奶油90克,牛奶70克,鸡蛋黄2个,细砂糖40克,低粉7.5克,炼乳适量。<九江能看好癫痫病的医院/p>

  方法步骤

  1、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离;

  2、奶锅中倒入淡奶油和牛奶,加热,然后加入砂糖搅匀;

  3、白糖融化后加入过筛的低粉,加入少许炼乳,搅匀后关火;

  4、多次的加入蛋黄,搅匀后过滤即可得到蛋挞液;

  5、最后放入蛋挞模中烤熟即可。

  三、点心的做法大全:苏打饼干的做法

  食材准备

  低粉,高粉,全麦面粉,黄油,酵癫痫病可以治得好吗母,糖粉,盐,小苏打,水。

  方法步骤

  1、将软化的黄油和各种面粉加酵母,糖粉,盐,小苏打揉成面团;

  2、揉匀后,用保鲜膜包上,醒发20分钟左右;

  3、将发好的面团擀成长方形,把一端从1/3处向中间折起来,把另一端也从1/3处向中间折起来,完成第一次三折;

  4、折好后,收口向下放置,再次擀开成长方形,然后三折,再擀开,再三折,一共三折三次;

  5、三折好的面皮擀成厚约0.25CM的薄片,用叉子在上面叉出均匀的小孔;杭州哪家医院能治好癫痫

  6、用刀切成正方形的小块,移到烤盘上。在表面稍微喷点水,室温发酵20分钟左右,发到厚度约0.4CM的时候,就可以入炉烤了;

  7、烤箱预热到170度,烤15分钟左右即可。

  四、点心的做法大全:杯子蛋糕

  食材准备

  糖,低粉,蛋白,蛋黄,黄油,牛奶,草莓,鲜奶油适量。

  方法步骤

  1、黄油中加入牛奶,隔水融化;

  

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