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茼蒿的食谱大全[做法大全]-美厨邦

时间:2019-12-02来源:浙江菜谱家常菜做法

   美厨邦小编教你茼蒿的做法大全

  1.茼蒿饺子

  材料:熟白芝麻30克;猪肉100克;鸡蛋1个;香油3茶匙;盐1茶匙;胡椒2茶匙;全麦粉400克;茼蒿300克;

  步骤:

  1准备好面粉;鸡蛋磕破于面粉中。准备好茼蒿和白芝麻。茼蒿洗颠涧发作怎么办净、切碎。切碎的茼蒿榨出菜汁。

  2用榨出的茼蒿汁与面粉混合。和好,揉匀,成光滑面团。猪肉洗净、剁成末。肉末和白芝麻放入茼蒿中。

  3茼蒿肉末拌好成饺子馅料。面团揉匀,下剂、擀皮、包入馅料,捏合成饺子。包好的饺子。锅中水烧开,下入饺子;开锅后,点入凉水;如此三次,煮至饺子浮起即熟。

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  2.凉拌蒜香茼蒿

  材料:茼蒿300g蒜3瓣红尖椒2个白醋3汤匙生抽1汤匙芝麻油1汤匙盐1g糖半茶匙

  步骤:

  1茼蒿洗净切段

  2蒜切片,红尖椒切

  3在碗中将蒜片、红尖徐州哪里看癫痫病看的好的椒碎和所有调味料混合均匀,备用

  4在碗中将蒜片、红尖椒碎和所有调味料混合均匀,备用

  5在一个大碗中放入茼蒿淋上准备好的调味料汁,即成。

  3.茼蒿炒鸡蛋

  材料:茼蒿1把河南哪治癫痫好,鸡蛋1个,枸杞少许,松子仁少许,调料色拉油适量,食盐适量,鸡精少许

  步骤:

  1.鸡蛋加盐打散备用

  2.将洗净的茼蒿放入开水中略烫一下

  3.锅内做油倒入鸡蛋,用筷子将鸡蛋打散摊熟

  4.放入茼蒿、枸杞、松仁加入少量的盐、鸡精调味

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