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麻辣红薯粉的制作方法[图解]-美厨邦

时间:2019-12-02来源:浙江菜谱家常菜做法

   [中餐] 麻辣红薯粉

麻辣红薯粉

  就这么普通的一道麻辣菜,既能醒脑提神,又能开胃下饭,保健养生一并囊括其中呀!

  主料:

<癫痫患者日常要注意什么p>  红薯粉(300克)

  辅料:

  油 (1茶匙)、盐(1茶匙)、花椒(3克)、韩国辣酱(1汤匙)、葱姜(适量)、黑木耳(10克)、胡萝卜(40克)、香菜(30克)

  做法:

  1六安癫痫哪里治,还是这里靠谱.用冷水浸泡花椒至水中有很浓的花椒味道;

  2. 黑木耳提前泡发好后切成丝,胡萝卜也切丝,香菜切成段;

  3. 红薯粉入锅煮至熟后放在冷水中;

  4. 黑木耳 、胡萝卜入锅焯水后捞出放在冷开水中过凉;

  5. 黑木耳 、胡萝卜捞出沥干水;

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  6. 起油锅,花椒入锅炸香,葱姜入锅煸香,加韩国辣酱炒;

  7. 炒出红油,倒入花椒水,加盐;

  8. 烧开后倒入装有红薯粉、木耳、胡萝卜的容器中,搅拌均匀,待料汁凉后添加香菜段,搅拌均匀静置入味;

  9. 食材入味后撒些香菜叶即可享用。

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