教你流心芝士挞怎么做好吃
“芝士”有力量-----流心芝士挞 荆门治疗癫痫病哪家医院专业px; PADDING-RIGHT: 0px">挞皮 塔皮原料:伊斯尼无盐黄油150g太古细砂糖60g,全蛋液16g,美玫低筋面粉250g 做法 1.将软化的黄油加糖,用电动打蛋器打至混合均匀,颜色发白(不需过度打发)。 2.加入全蛋液,低速搅拌均匀。 3.将低粉过筛后加入打好的黄油老年癫痫可以手术治疗吗糊中。 4.用刮刀拌成粗粗的状态后,用手揉匀成团。 5.包上保险袋放入冰箱冷藏过夜。 6.将挞皮擀成厚度约4mm左右的薄片(放到大号保鲜袋里,很容易擀平,而且厚度均匀)。 7.根据模具大小切成适当的大小的圆形(我的锡纸挞模上口直径约7cm,我用直径9cm的切模割。 8.将切好的挞皮放到模具上,从底部向上推,贴合到模具上就可以了,上口的高度略高于模具。 9.把烤箱设在200摄氏度,预热10分钟。 10.在挞皮上用叉子扎些小孔(防止烘烤的时候底部隆起),摆放到烤盘上。 癫痫病日常有哪些表现症状11.将烤盘放入烤箱中层,温度降低为190摄氏度,烤制18-20分钟至微微上色即可。 芝士馅(增加了芝士馅的用量,想要"皮薄馅儿大"的感觉,还可以再多一些) 芝士馅原料:KIRI奶油奶酪200g,全脂牛奶(乳脂含量3.5%)24g,太古细砂糖50g,伊斯尼淡奶油80g,黑朗姆酒4g,玉米淀粉4g(我用了约2g),柠檬汁1g(我用了1/2小勺) 做法癫痫病吃药治疗效果明显吗rong> 1.奶油奶酪加糖隔热水搅拌顺滑(冷冻的奶油奶酪请微波炉高火20S,隔60度热水,搅拌均匀)。 2.依次加入牛奶,淡奶油,朗姆酒,每次拌匀后再加入下一个。 3.芝士糊中加玉米淀粉拌匀。 注:更多食谱请关注栏目。
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