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茄子的做法大全 家常鱼香茄子的2种家常做法

时间:2019-12-31来源:浙江菜谱家常菜做法


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一、茄子的做法大全 家常鱼香茄子的2种家常做法之鱼香茄子的做法所需要准备的食材和调味料:茄子 葱 姜 蒜 绍酒 盐 糖 豆瓣酱 酱油 醋 淀粉。

天津哪里看癫痫病最好t;">茄子的做法大全 家常鱼香茄子的2种家常做法之鱼香茄子的做法:

1.将茄子清洗干净后切成滚刀块,放入烧热的油锅中

2.炸软后捞出,控干油待用,重新起一干净的锅,放入适量油烧热

3.放入葱姜蒜末和豆瓣酱翻炒出香味

4.再放入小儿癫痫小发作能治好吗茄子,倒入适量白酒和酱油翻炒均匀

5.倒入适量清水,旺火煮开后转成小火慢慢煮至入味

6.放入适量白糖和食用醋。翻炒匀后用水淀粉勾芡就可以了。

二、茄子的做法大全 家常鱼香茄子的2种家常做法之鱼香茄子的做法所需要准备的食材和调味料:茄子 青红椒 姜 蒜 葱 豆瓣酱 油 盐 淀粉 生抽 老抽 蚝油 醋治疗癫痫专业的医院是哪家医院 糖 麻油。

茄子的做法大全 家常鱼香茄子的2种家常做法之鱼香茄子的做法:

1.将茄子洗干净后切成条状,放入淡盐水中浸泡一会

2.捞出后控干水,放入适量淀粉搅拌匀后放入热油锅中炸

3.炸的时候要注意中火不断的翻炒,然后捞出时用锅宜春的小儿癫痫医院铲将茄子按压出油

4.用底油炒香姜蒜末,然后放入豆瓣酱,小火继续翻炒

5.放入青红辣椒翻炒匀后放入茄子一块翻炒

6.最后放入盐、淀粉、酱油、蚝油、醋、糖,滴几滴麻油

7.倒入适量清水,翻炒运九完成了。

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