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怎样腌制酱黄瓜 酱黄瓜腌制方法图解黄瓜

时间:2020-07-25来源:浙江菜谱家常菜做法

 每年夏天许多人都会因为天气高温而吃不下饭,如果这个时候有点清凉可口的酱出现在大家面前,相信大家的胃口就会好许多。说到这里就会有人问了,怎样腌制酱黄瓜啊,我不会啊,这也不要紧,下面有酱黄瓜腌制方法的图解,大家看芜湖哪家医院治癫痫,中医院怎么样过就能学会。

小黄瓜一千克 盐五十克  一袋,大料五克 五克 红椒二十克 料油五克 油三十克 片和适量。

1、把一千克小黄瓜放在清水兰州治癫痫病的医院中洗净,然后控干水分备用。

2、把控干水分后的小黄瓜放在盆子中加入足够的盐,腌制二十四小时,然后用清水洗一下,再放在通风的地方风干黄瓜的水分。

3、把一袋酱油倒入锅中,并且把其他调味料也长春专治癫痫病医院加入进去,并且烧开,然后让料汁自然降温。

4、把风干好的小黄瓜放入一个容器, 然后把制好的料汁倒在上面,把姜片和大蒜瓣也放放并用筷子调一下就可以,最后用膜把容器口封起来,放在阴凉的地方,过两天就能食用。陕西省专业治疗羊癫疯p>

5、制用这种酱黄瓜,可以选择那些没有长成的小黄瓜,几乎不用动刀就可以直接腌制,如果用购买的瓜制作酱黄瓜要在清洗后先把一根黄瓜破成四个长条,然后再切成五厘米左右的长段,这样才能更好的入味。

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