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鸡蛋火腿疙瘩汤的做法

时间:2020-07-30来源:浙江菜谱家常菜做法

  原料:面粉适量,鸡蛋两个,肠适量,大白菜,葱花,盐,鸡精,油,水。

  制作方法:

  1。将一个鸡蛋用筷子打散,将面粉放入蛋液中,和成干稀适度的面糊(太稀:做出来的面疙瘩会像细面条;太干:做出来的面疙瘩就乌海哪家医院治癫痫好会成一大片一大团的。这个我主要是凭经验了),我一般是和成下面这个样子,面糊挂在筷子上基本上是很慢的往下滑的。

  2。火腿肠切大小合适的丁,大白菜取心或叶,切碎(丁的大小和菜碎的大小主要看宝宝的接受程度了)。

  3。癫痫发作后都会有什么症状锅里放适量油,油八成热时放葱花炸锅,然后加水,等水开后加入白菜碎。

  4。等白菜七八份熟时,用漏勺将和好的面糊漏入锅里,面糊的干稀直接决定做好的鸡蛋面疙瘩的形状。如果能把握的好的话,也可以直接将面糊慢慢倒入锅里。

 脑外伤癫痫能治得好吗 5。再将另一个鸡蛋打散,慢慢将蛋液倒入锅里,最后将火腿丁下锅。

  6。加少量盐和鸡精(给小宝宝吃,鸡精也可以不加),再煮个两三分钟,菜\面疙瘩都熟透了,就可以盛到碗里享用啦。

  注:大白菜可以替换成任何宝宝爱吃的癫痫中医治疗那家好容易熟的菜,比如小白菜,菠菜,西红柿等,还可以适当加些虾仁啊什么的,只要宝宝能接受。

  这个鸡蛋面营养比较丰富,也很省事,我经常做的多一些,自己的午饭也带出来啦,哈哈,我也享受下小宝宝的待遇!

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