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大豆可对抗癌症

时间:2020-08-04来源:浙江菜谱家常菜做法

  近年来多位名人因患各种癌症逝世,让人们更加关注癌症。而健康的饮食习惯是人们对抗癌症的最好武器,大豆是科学家公认的提高人体免疫力、对抗癌症最有效的食物之一。

  据悉,70%到90%的癌症是因饮食、生活习惯以及环境河南少儿癫痫病医院怎么样诱发或促生的,其中营养缺乏占约35%至60%。植物蛋白质可以减少患癌症的风险,如大豆等高纤维食物含有可对抗癌症的抗化剂与植物性,以大豆制成的食品取代肉类,可以提供纤维的吸收量,而高纤维正可以对抗、等癌症。

  人类与动物研癫痫不发作怎么能确诊究机构还指出,可减缓细胞的生长,让前列腺癌病患燃起新希望。

  日本的研究还发现,一般人若是将大豆食物(如豆腐)加入到每天的饮食中,那么他们罹患的比率将比根本不食用大豆食物的人低80%。多伦多大学医学院营养系的宋景秘所完成天津哪家治癫痫的医院好的实验发现,大豆中所含的皂甙与抑制大肠肿瘤细胞具有剂量依赖的相关性,也就是说饮食中含有大豆的量愈高,罹患的风险就愈低。

  在每天的饮食中加入大豆食品,还可以把的罹患率降低40%。

  每天食用豆腐或其北京哪家医院看癫痫较好 他大豆食物的女性,罹患的几率只有不常吃大豆的女性的一半。最近的研究还发现,大豆中的异黄酮对于的细胞株有抑制能力,还可以抑制肝癌、的发生。

(实习编辑:朱燕梅)

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