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各种汤品具有不同的功效营养理论

时间:2020-09-17来源:浙江菜谱家常菜做法

  喝汤是南方人的习惯,各种汤,如排骨汤、鱼汤和鸡汤等都是餐桌上常见的汤品,各种汤品具有不同的,下面我们一起来看看吧。

  1.排骨汤抗衰老

  骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,50—59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期,广州市人民医院癫痫科好不好骨骼老化速度快,多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。

  2.鱼汤防

  鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸,它具有抗炎作用,可以肺呼吸道炎症,哮喘发作,对儿童哮喘病最为有效。

  3.鸡汤抗

  鸡汤,特别是母鸡汤中的特殊养分,可加快咽喉部及支气管膜的什么药物能治好癫痫病血液循环,及时清除呼吸道病毒,缓解、咽干、喉痛等。煲制鸡汤时,里面可以放一些海带、香菇等。

  4.海带汤可御寒

  海带汤可增强新陈代谢。海带含有大量的微量元素碘,而碘元素有助于甲状腺激素的合成,此种激素具有产热效应,通过加快组织细胞的氧化过程提高人体基础代谢,并使血流加快,从而增强人体的新陈代谢,所以会让您在寒冷的吉林哪家医院治疗儿童癫痫病最好冬天感到温暖。

  5.菜汤抗污染

  各种新鲜蔬菜含有大量碱性成分,并溶于汤中,喝蔬菜汤可使体内血液呈弱碱性,防止血液酸化,并使沉积于细胞中的污染物或毒性物质重新溶解,随尿排出体外。故蔬菜汤有“最佳人体清洁剂”的美称。

  6.面汤增强记忆

 治疗癫痫病要注意什么 人的记忆力与一种称为乙酰胆碱的物质有关,这是一种传递介质,可强化人脑记忆功能,大脑中若乙酰胆碱不足,记忆力就会大大削弱。而补充脑内乙酰胆碱的最好办法就是多吃富含卵磷脂的,面条即其中之一。卵磷脂有一个特点,极易与水结合,故煮面条时,大量的卵磷脂溶于汤中,因此,多喝面汤可补脑。

(责任编辑:姚佳佳)

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