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干貝白菜的做法的做法

时间:2020-10-15来源:浙江菜谱家常菜做法

干貝白菜的做法

食材:干貝一小把 ,大白菜半顆,蒜半頭,蔥花少許,水淀粉一湯匙

做法:

1武威哪家医院看癫痫病专业吗:干貝沖洗一下去浮塵,再用涼水浸泡過夜。

2:蒜剝去皮,大白菜洗凈,豎切寸段后再改刀成小條狀。蔥切蔥花,一茶匙淀粉用一湯匙水兌成水淀粉備用。

3:把浸泡好的干貝安庆癫痫病哪家医院撈出撕成碎絲鋪在一個飯碗的底部。浸泡干貝的水留用。

4:炒鍋內放一湯匙素油,中火放入蒜瓣炸到兩面焦黃蒜香溢出,撈出蒜瓣放在干貝絲上面。

5:原鍋原油中下大白菜炒癫痫要不要做手术治疗,加入鹽調味。和普通炒菜一樣的咸度即可。等炒到白菜軟身,撈出白菜鋪在干貝蒜瓣上,稍稍壓緊。炒白菜的水份丟棄不要。

6:把浸泡干貝的水倒在白菜碗內,上籠屜,大火水滾后蒸20分鐘。羊癫痫怎样才能检查出来?p>

7:把菜碗倒扣在一個盤子里,溢出的湯汁倒回鍋中,加入蔥花,用水淀粉勾個薄芡,澆在成品上就可以了。

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