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炖羊肉的做法大全

时间:2020-11-07来源:浙江菜谱家常菜做法

  羊肉具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效;阳虚的人吃羊肉时加上枸杞,在去腥的同时,还可达到养肝护肾作用。以下就是炖羊肉的具体做法。

开颅手术后抽搐能好吗>  主料:500克羊肉、1个土豆、150克白菜、1个萝卜

  配料:1根葱、若干蒜、若干姜、若干红色干辣椒、少量酱油、少量醋酒、若干花夜间额叶癫痫的治疗椒、若干大料

  1、先用冷水泡出羊肉血水。

  2、冷水和羊肉一起放入锅中煮,谁开后用汤勺将全部血水泡沫撇掉

  3、将葱段、姜片、蒜块、干辣椒 放入锅中。将若干北京专科癫痫医院 花椒、大料用纱布缝包或者放入专用炖肉调料器具中放入锅中。少许酱油增色,少许酒/醋去腥,咸盐增味

  4、待汤汁浓稠,香味浓郁,肉质软烂可选择食用。

  5、待菜炖烂,水收汁(一般是二十延安哪家医院看癫痫分钟),就可以关火,上菜了!

  内蒙羊肉,本身膻味比较轻,所以即使是清炖也比较香。

  另外一方面内蒙羊肉本身有油,不需要放任何油,出锅的时候也是特别油的!

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