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时间:2021-09-10来源:浙江菜谱家常菜做法

  进入后,对人体影响最因素是暑湿之毒,所以吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火、排毒通便。在上市的蔬菜中,是凉性的呢?如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等都属于凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等也属于凉性蔬菜,不妨经常食用。

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  夏季由于气温较高,病原菌滋生蔓延较快,是尤其是肠道传染病多发季节。这时多吃些“杀菌”蔬菜,起到的作用。这类蔬菜括:大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等。

  夏季气温高湿度大,往往人精神委靡、倦怠乏力、食欲不振。时,吃点苦味蔬菜云南癫痫病医院好不好大有裨益。苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是佳品,可供。

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