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冬季有哪些养身食谱?养生咨询网—

时间:2021-09-10来源:浙江菜谱家常菜做法

  牛肉火锅的做法详细 菜系及功效: 常菜谱 低温环境作业人群食谱 营养不良食谱 肢寒冷食谱 口味: 咸鲜味 工艺: 火锅 牛肉火锅的制作材料: 主料: 面条(标准粉)500克,牛肉(瘦)800克 辅料: 香菇(鲜)150克,金针菇150克,韭菜30克,白菜200克,茼蒿150克,金枪鱼50克,海带(鲜)100克,萝卜30克,芝麻50克,柠檬50克 调料: 大葱20克,酱油50克,料酒25克,醋15克,小葱15克,白砂糖5克,大蒜(白皮)10克,胡椒5克,香油2克,盐5克 教您牛肉火锅怎么做,做牛肉火锅才好吃1. 往锅里加水,放入海带,水沸后关掉火; 2. 再把干金枪鱼放在汤里泡20分钟后,倒出的汤即; 3 牛肉要切薄片后冷冻起来; 4. 香菇和白菜要切得很薄; 5. 葱洗净要斜切; 6. 金针菇去掉两端后分散开; 7. 韭菜洗净切成7~8厘米长; 8. 茼蒿要洗干净; 9.往2杯火锅汤里加入酱油、醋、萝卜汁(榨汁)、切得很细的小葱、整粒芝麻等后,均匀搅拌,制成调味汁; 10.放入火锅底汤里煮熟: 11. 用酱油和料酒儿童患上了癫痫病智力上会受到影响吗?调好味道的火锅底汤一煮沸,就把好的蔬菜和肉放进锅里,煮熟后加调味汁即; 12. 吃完肉和蔬菜后,放入细面条,再加葱、蒜末、胡椒粉、芝麻盐等煮沸,最后用盐、胡椒调味即可。 牛肉火锅的制作要诀: 芝麻盐制作方法:芝麻30克,盐少许,芝麻与盐共炒香。 小帖士-食物克: 萝卜:萝卜与人参、西洋参同食。 煮羊杂汤的做法详细 菜系及功效: 京菜 补虚养身食谱 肢寒冷食谱 口味: 奶汤咸鲜 工艺: 煮 煮羊杂汤的制作材料: 主料: 羊头肉800克 辅料: 羊肺50克,羊肥肠(大肠)50克,羊心50克,羊肚50克,香菜100克 调料: 大葱60克,姜30克,大蒜(白皮)50克,盐15克,味精3克,胡椒粉1克,料酒25克,醋15克 煮羊杂汤的: 菜用羊杂制成,汤汁乳白色,羊杂酥烂醇香,气味浓鲜,冬日汤菜,宴上品。 教您煮羊杂汤怎么做,做煮羊杂汤才好吃 1.把羊肺气管灌入清水,冲水肺污液倒出,反复多次,至羊肺色白,用刀在每叶肺上横、直划一刀,深入一半。挤出液水,用水冲一下,下锅“出水”,煮开,去血沫,洗净,切成4厘米长、2.5厘米宽的长方块,再入儿童突发癫痫病怎么治疗锅煮几分钟,用清水泡上待用。 2.将羊大肠、羊肚加盐揉搓,去黏液及肚油杂质等,放入开水锅中煮几分钟,羊肚刮去白液,将羊肠切成2厘米长的段,羊肚切成3厘米长、2厘米宽的块;羊心剖开,除尽血污,入锅煮几分钟,捞出切片;羊头除去毛,入开水锅煮10分钟捞出,去尽头骨,拆下羊脸、舌、耳朵,羊头肉切成5厘米长、2.5厘米宽的块,耳朵、羊舌切薄片。 3.将各种羊杂、葱结20克(打结)、姜块25克(切片)等放在沙锅,加清水烧开,去浮沫,加黄酒,加盖用小火焖烧3小时,去姜、葱,加盐、胡椒粉、葱花40克(切花)、姜末5克(切末)、蒜泥、香菜末等,端锅上桌。 小帖士-食物克: 香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,服用香菜,降低补药的疗效。 红糖姜汤的做法详细介绍 菜系及功效: 气血双补食谱 活血化瘀食谱 肢寒畏冷食谱 月经不调食谱 痛经食谱 口味: 微辣 工艺: 煮 红糖姜汤的制作材料: 主料: 姜20克,枣(干)15克 辅料: 赤砂糖50克 教您红糖姜汤怎么做,如何做红糖姜汤才好吃 将红糖、大枣煎煮20分钟后,加入生姜(切片)盖严,再煎5分钟即可。癫痫病检查需要多少钱? 小帖士-提示: 1. 补气养血,温经活血。 2. 适用于胞宫虚寒、小腹冷痛、月经量少色黯者, 3. 红糖、大枣既补气养血又温经活血;生姜辛温以助红糖之力。 小帖士-食物相克: 赤砂糖:赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。 羊蝎子的做法详细介绍 菜系及功效: 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱 骨质疏松食谱 口味: 咸鲜味 工艺: 侉炖 羊蝎子的制作材料: 主料: 羊骨6000克 调料: 花椒5克,八角5克,草果5克,白芷5克,孜然5克,香叶5克,肉豆蔻5克,桂皮5克,大葱10克,姜10克,茴香籽[小茴香籽]5克 教您羊蝎子怎么做,如何做羊蝎子才好吃 1. 首将10斤羊脊骨按着骨头节剁成块,再把2斤羊腿骨剁折; 2. 羊脊骨、腿骨一起放到锅里用热水烫一下,把羊的腥膻味和血污去掉; 3. 将用水烫完的羊腿骨摆在锅底,再将羊脊骨摆放在羊腿骨之上,然后添水用猛火炖; 4. 在水还未开之将花椒、大料、草果、白芷、小茴香、孜然、香片、肉寇、桂皮装进调料盒之后,再和新鲜的姜片、葱段这些调料放入锅里; 5. 锅里面的水开后,放入鸡精和少量的盐羊癫疯能治好吗,用中火炖; 6. 大概在半个小时之后,打开锅盖,用筷子扎一下,如果能够扎入羊肉里面,说明羊蝎子已经熟了,时,将炉火调成小火,地炖制; 7. 一小时后,将炉火调成微火,再炖制大约一小时,就可以食用了。 羊蝎子的制作要诀: 1.盐在一开始要少放,因为在吃的时候如果味道淡,可以再加盐,而一开始盐要是放多了,肉就会不容易炖烂。 2.在炖羊蝎子的锅里放羊腿骨,可以羊蝎子的味道,更加鲜香。 炖羊肉的做法详细介绍 菜系及功效: 私家菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱 口味: 咸鲜味 工艺: 炖 炖羊肉的制作材料: 主料: 羊肉(肥瘦)500克 调料: 姜5克,八角2克,花椒2克,茴香籽[小茴香籽]2克,大葱10克,糖色3克,香菜10克 炖羊肉的: 羊肉嫩软,汤味鲜美。 教您炖羊肉怎么做,如何做炖羊肉才好吃 1. 肉切成1.5厘米见方的块,用开水氽净捞出,肉汤澄清,放肉,加糖色,大葱; 2. 把姜、大料、花椒、小茴香等作料装入布袋封口,放入汤内,将汤用微火炖半小时,翻动,熟时加香菜,葱丝即可。

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