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进食柚子好处多

时间:2021-11-08来源:浙江菜谱家常菜做法

柚子其果大形美,色鲜皮香,瓤胞丰腴,汁胞晶莹,酸甜适中,风味浓郁,实为秋冬水果中的佳品。由于其皮厚多汁易于存放,故又有“天然水果罐头”之称。柚子外形浑圆,象徵团圆与美满,常为民间秋冬佳节阖家团聚必备之佳果。因为是柚子的“柚”和庇佑的“通化市癫痫病好医院佑”同音,柚子即佑子,被人们认为有吉祥的含义。

柚子的血糖生成指数(一种衡量食物在体内升高血糖程度的指标)为25,加之其含糖量也不是很高,在15%左右,所以柚子是适合糖尿病病人食用的水果。柚子中含有丰富的天然矿物质——钾白银治癫痫病医院,却几乎不含钠,因此柚子是患有心脑血管病及肾脏病患者良好的食疗水果。柚中因含有较高的维生素C,能够协助血液中的胆固醇的代谢,所以有助于人体内血脂调节。

柚子中除了含有常见的一些营养素外,还含有一大类类黄酮物质,这些物质使癫痫病患者小发作有什么的症状得柚子在人体内可能起到一些保健效果。科学家现已在柚子中发现了60多种类黄酮类物质,在体外实验中,他们具有很多生物活性作用。

他们有较强的抗氧化性能,能够清除机体的自由基物质和超氧化物的物质,有一定抗衰老作用;体外实验中发郑州有专门看癫痫的医院吗现他们有抗癌、抗突变,防止肿瘤细胞增殖和扩散的作用;对心血管也是大有裨益,可改善毛细血管的通透性,防止血小板凝集,有防止血液粘稠度增高的作用,再结合抗氧化特性,其可防止冠心病发生;而且这些柚子所含物质还有抗过敏作用。

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